OPCO Fabrication de glaces et sorbets – NAF/APE 1052Z – IDCC 1286
Trouvez tous les renseignements nécessaires à la bonne prise en charge et au financement de vos formations en France.
VOTRE OPCO DE RÉFÉRENCE EST :
→ OPCO EP
L’OPCO (Opérateur de Compétences) est un organisme qui a pour mission de financer et d’accompagner la formation professionnelle des salariés.
Votre OPCO de référence est OPCO EP.
En tant qu’employeur, vous pouvez solliciter l’OPCO pour bénéficier d’un accompagnement dans la mise en place de formations adaptées aux besoins de votre entreprise et de vos salariés. L’OPCO peut également vous aider à financer ces formations, en prenant en charge tout ou partie des frais liés à la formation professionnelle.
VOTRE CODE NAF / APE EST :
→ 1052Z
La fabrication de glaces et sorbets est une activité spécialisée dans la production artisanale ou industrielle de délicieuses friandises glacées. Ces produits sont fabriqués à partir d’ingrédients tels que le lait, la crème, les fruits, les arômes et les sucres, transformés en une texture onctueuse et rafraîchissante.
Ce processus de fabrication implique plusieurs étapes, telles que la préparation de la base, le mélange des ingrédients, le refroidissement, la pasteurisation, la maturation et enfin la congélation pour obtenir la texture lisse et crémeuse des glaces. Les sorbets, quant à eux, sont préparés à partir de purées de fruits et de sirops sucrés, sans ajout de produits laitiers.
VOTRE CODE IDCC EST :
→ 1286
La Convention Collective Nationale des Détaillants, Détaillants-Fabricants et Artisans de la Confiserie, Chocolaterie, Biscuiterie est un accord collectif qui régit les conditions de travail des salariés travaillant dans ces secteurs d’activité en France.
Cette convention collective a été négociée entre les organisations syndicales représentatives et les représentants des employeurs de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie. Son objectif est d’établir des conditions de travail équitables, des garanties sociales et des droits spécifiques pour les salariés de ces secteurs.
