OPCO Cuisson de produits de boulangerie – NAF/APE 1071B – IDCC 1747
Trouvez tous les renseignements nécessaires à la bonne prise en charge et au financement de vos formations en France.
VOTRE OPCO DE RÉFÉRENCE EST :
→ OPCO OCAPIAT
L’OPCO (Opérateur de Compétences) est un organisme qui a pour mission de financer et d’accompagner la formation professionnelle des salariés.
Votre OPCO de référence est OPCO OCAPIAT.
En tant qu’employeur, vous pouvez solliciter l’OPCO pour bénéficier d’un accompagnement dans la mise en place de formations adaptées aux besoins de votre entreprise et de vos salariés. L’OPCO peut également vous aider à financer ces formations, en prenant en charge tout ou partie des frais liés à la formation professionnelle.
VOTRE CODE NAF / APE EST :
→ 1071B
La cuisson des produits de boulangerie est une étape essentielle dans le processus de fabrication des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Cette étape donne aux produits leur texture croustillante, leur couleur dorée et leur arôme délicieux.
La cuisson des produits de boulangerie est réalisée dans des fours spécialement conçus pour ce type d’aliments. Les boulangers et les pâtissiers maîtrisent les techniques de cuisson appropriées, les températures et les durées pour obtenir des résultats optimaux.
VOTRE CODE IDCC EST :
→ 1747
La Convention Collective Nationale des Activités Industrielles de Boulangerie et de Pâtisserie est un accord collectif qui régit les conditions de travail des salariés travaillant dans ces secteurs d’activité en France. Cette convention résulte de la fusion entre la Convention Collective 1747 (Boulangerie) et la Convention Collective 2075 (Pâtisserie).
Cette convention collective a été négociée entre les organisations syndicales représentatives et les représentants des employeurs des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie. Son objectif est d’établir des conditions de travail équitables, des garanties sociales et des droits spécifiques pour les salariés de ces secteurs.
