OPCO Transformation et conservation de la viande de boucherie – NAF/APE 1011Z – IDCC 1534

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VOTRE OPCO DE RÉFÉRENCE EST :

OPCO OCAPIAT

L’OPCO (Opérateur de Compétences) est un organisme qui a pour mission de financer et d’accompagner la formation professionnelle des salariés.

Votre OPCO de référence est OPCO OCAPIAT.

En tant qu’employeur, vous pouvez solliciter l’OPCO pour bénéficier d’un accompagnement dans la mise en place de formations adaptées aux besoins de votre entreprise et de vos salariés. L’OPCO peut également vous aider à financer ces formations, en prenant en charge tout ou partie des frais liés à la formation professionnelle.

VOTRE CODE NAF / APE EST :
1011Z

La transformation et la conservation de la viande de boucherie sont des processus essentiels de l’industrie alimentaire qui permettent de préparer, de transformer et de conserver la viande pour une consommation ultérieure.

La transformation de la viande de boucherie comprend plusieurs étapes, notamment l’abattage des animaux, le découpage de la viande en morceaux, le désossage, le hachage, la découpe en tranches, la marinade, l’assaisonnement et d’autres procédés de transformation spécifiques. Ces étapes sont effectuées par des bouchers qualifiés et des équipements spécialisés dans des locaux appropriés et conformes aux normes sanitaires.

VOTRE CODE IDCC EST :
1534

La Convention Collective Nationale des Entreprises de l’Industrie et des Commerces en Gros des Viandes est un accord collectif qui régit les conditions de travail des salariés travaillant dans les entreprises du secteur de l’industrie et du commerce en gros des viandes en France.

Cette convention collective a été négociée entre les organisations syndicales représentatives et les représentants des employeurs du secteur. Son objectif est d’établir des conditions de travail équitables, des garanties sociales et des droits spécifiques pour les salariés de l’industrie et du commerce en gros des viandes.

La convention collective aborde un large éventail de sujets liés aux conditions de travail, notamment les classifications professionnelles, les salaires, les horaires de travail, les congés payés, les avantages sociaux, la formation professionnelle, la protection sociale, la prévoyance, la santé et la sécurité au travail, ainsi que les procédures de résolution des conflits.

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